Soupe

Soupe aux champignons Cookeo

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Recette Soupe aux champignons au Cookeo.

Préparation5 min
Cuisson11 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
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Soupe aux champignons Cookeo Enregistrer

Préparation

  1. Lavez et coupez finement les champignons.
  2. Faites dorer avec du beurre, l’oignon et l’échalote dans la cuve puis rajoutez les champignons.
  3. Ajoutez le reste d’ingrédients dans la cuve sauf la crème.
  4. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min.
  5. Une fois la soupe cuite, rajoutez la crème et faites dorer pendant 1 minute puis mixez le tout.

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