Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo

Description de la recette "Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo"

Recette Paupiettes de veau à la moutarde au Cookeo.

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 3 paupiettes de veau
  • 1 oignon émincé
  • 2 c à soupe de moutarde forte
  • Huile d’olive
  • 1 c à soupe de fond de veau
  • 200 g de creme fraiche épaisse
  • 40 cl d’eau
  • 1 c à soupe de maizena
  • Sel
  • Poivre
Avis sur le moulinex Extra Crisp Cookeo

Étapes de la recette "Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo"

  1. En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
  2. Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer pendant quelques minutes de chaque côté.
  3. Quand toutes les faces sont légèrement colorées, ajouter le fond de veau puis mélanger.
  4. Ajouter l’eau, saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 12 min.
  5. Dans un bol, mélanger la creme et la moutarde.
  6. A la fin de la cuisson, verser dans la cuve le melange creme/moutarde et la maïzena puis laisser le Cookeo en mode maintien au chaud juqu’au moment de servir.

Autres recettes à découvrir

Vous venez de découvrir la recette de Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 14 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 10 minutes. Le temps de cuisson pour Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo est de 12 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Paupiettes de veau à la moutarde Cookeo" en visitant la catégorie Plat.