Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 15min
Temps de cuisson : 30min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 pintade de 1,2 kg
- 2 oignons
- 20 cl de vin blanc
- 80 cl d’eau
- 500 g de champignons de Paris
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel / Poivre
Description
Cuisiner une pintade au Cookeo est facile. Cette recette de pintade aux champignons est délicieuse et rapide à réaliser. Votre cuiseur Cookeo est capable de tout faire. Vous allez vous régaler ! Recette idéale aussi pour vos repas de fêtes de fin d’années ou pour les repas de famille du dimanche. Vous l’avez cuisiné, qu’en avez-vous pensé ?
Etapes
1
Émincez les oignons. Diluez le cube de volaille dans l’eau. Coupez les champignons en rondelles
2
Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l’huile d’olive et démarrez le mode dorer. Déposez la pintade puis faites-la dorer sur toutes ses faces (prenez votre temps pour quelle soit bien dorée)
3
Ajoutez les oignons et laissez dorer encore 2 minutes
4
Ajoutez les champignons, le vin blanc, le bouillon de volaille, salez, poivrez et programmez 30 minutes en mode cuisson rapide
5
C’est prêt ! Régalez-vous