Préparation
- Couper les blancs de poulet en fines lamelles. Réserver au frais.
- En mode dorer du Cookeo, faire revenir dans le beurre l’oignon émincé et le poulet émincé.
- Déglacer avec 3 c à soupe de jus d’ananas.
- Ajouter la crème fraiche, le curry, la farine, 5 c à soupe de jus d’ananas et 2 rondelles d’ananas détaillées.
- Mélanger l’ensemble puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 2 min.
- Servir ce plat avec du riz.
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