Recettes Cookeo
Poulet entier au Cookeo
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Votre multicuiseur Cookeo est capable de tout cuisiner, alors pourquoi ne pas mitonner un bon poulet entier pour vos convives ou votre famille ? Une recette facile et rapide qui vous régalera les papilles.
Préparation1 min
Cuisson40 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Mettez l’huile d’olive dans la cuve de votre Cookeo et sélectionnez le mode "dorer" dans le menu. Faites revenir le poulet sur toutes ses faces pour qu'il prenne une jolie couleur.
- Ajoutez l’eau, le cube de fond de volaille (écrasez-le ou utiliser un fond en poudre), salez, poivrez et cuire le poulet 30 min en cuisson sous pression
- Vous pouvez sortir votre poulet et le découper. Bon appétit !
L'astuce
Pour plus de goût et de tenue, choisissez un bon poulet fermier label rouge ou encore mieux un poulet de Bresse (allongez un peu le temps de cuisson avec le poulet de Bresse).
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