Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 rouelle de porc moyenne
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 400 ml d’eau
- 1 bouillon cube
- Sel, poivre
- Thym
- 1 boîte de champignons de Paris
- Huile d’olive
- 10 cl de crème liquide
Étapes de la recette
1
Émincer l'oignon et couper la rouelle de porc en morceaux
2
Dans la cuve du Cookeo, mettre l'huile d'olive, les morceaux de rouelle et l'oignon puis sélectionner le mode dorer pour 10 minutes en retournant la rouelle régulièrement
3
Ajouter l'eau et le concentré de tomate puis mélanger
4
Mettre dans la cuve les champignons de Paris, l'ail, le thym et assaisonné avec le sel et le poivre
5
Programmer le mode cuisson rapide (sous pression) pour une durée de 25 minutes
6
À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraiche et mélanger délicatement avec une cuillère en bois
7
C'est prêt, vous pouvez savourer votre plat.
Description
Recette rouelle de porc à la sauce tomate au Cookeo. Un plat qui va parfaitement bien se marier avec une purée maison par exemple. Une idée simple, mais qui fera son petit effet.
Vous venez de découvrir la recette de Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo avec comme ingrédients principaux: Champignon, Oignon, Rouelle de Porc, Tomate. Cette recette rapide réalisée avec le Cookeo de Moulinex a été ajoutée à notre site de cuisine le 24 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes pour un temps de cuisson de 35 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.