Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo
Préparation : 5 min - Cuisson : 35 min
Recette facile pour 4 personnes
Recette rouelle de porc à la sauce tomate au Cookeo. Un plat qui va parfaitement bien se marier avec une purée maison par exemple. Une idée simple, mais qui fera son petit effet.
Ingrédients :
Ingrédients de la recette
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo pour 4 personnes :
1 rouelle de porc moyenne
1 oignon
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
400 ml d’eau
1 bouillon cube
Sel, poivre
Thym
1 boîte de champignons de Paris
Huile d’olive
10 cl de crème liquide
Préparation
Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo :
Émincer l'oignon et couper la rouelle de porc en morceaux
Dans la cuve du Cookeo, mettre l'huile d'olive, les morceaux de rouelle et l'oignon puis sélectionner le mode dorer pour 10 minutes en retournant la rouelle régulièrement
Ajouter l'eau et le concentré de tomate puis mélanger
Mettre dans la cuve les champignons de Paris, l'ail, le thym et assaisonné avec le sel et le poivre
Programmer le mode cuisson rapide (sous pression) pour une durée de 25 minutes
À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraiche et mélanger délicatement avec une cuillère en bois
C'est prêt, vous pouvez savourer votre plat.
