Rouelle de porc et sauce tomate au Cookeo
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Recette rouelle de porc à la sauce tomate au Cookeo. Un plat qui va parfaitement bien se marier avec une purée maison par exemple. Une idée simple, mais qui fera son petit effet.
Préparation5 min
Cuisson35 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- Émincer l'oignon et couper la rouelle de porc en morceaux
- Dans la cuve du Cookeo, mettre l'huile d'olive, les morceaux de rouelle et l'oignon puis sélectionner le mode dorer pour 10 minutes en retournant la rouelle régulièrement
- Ajouter l'eau et le concentré de tomate puis mélanger
- Mettre dans la cuve les champignons de Paris, l'ail, le thym et assaisonné avec le sel et le poivre
- Programmer le mode cuisson rapide (sous pression) pour une durée de 25 minutes
- À la fin de la cuisson, ajouter la crème fraiche et mélanger délicatement avec une cuillère en bois
- C'est prêt, vous pouvez savourer votre plat.
La recette en vidéo
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