Salade betteraves aux oeufs et noix Cookeo

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Vous cherchez une idée d'entrée à faire au Cookeo, régalez-vous avec la recette des betteraves aux oeufs et noix. Miam !

Préparation5 min
Cuisson30 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.

Préparation

  1. Laver les betteraves et les placer dans la cuve du Cookeo et les recouvrir d'eau puis sélectionner le mode cuisson rapide pour 30 à 40 min (selon la taille de la betterave)
  2. Pendant la cuisson, faire cuire 3 oeufs durs et les écaler
  3. Pour le dressage, placer la betterave réduite dans un plat, ajouter la vinaigrette, couper les oeufs en deux et les placer autour, ajouter les noix
  4. Prêt à être dégusté

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