Four turbo Quartz 38 L TQ380I Roller Grill

Description :
Véritable four multifonctions, le four turbo Quartz 38 L de Roller grill offre une grande capacité, un design élégant et des technologies professionnelles. Grâce à la chaleur tournante, il permet de cuisiner sur deux niveaux sans mélange d'odeurs et de façon homogène. Il dispose de 4 modes de cuisson pour varier les plaisirs :
- Chaleur tournante : diffusion rapide et homogène de la chaleur dans le four grâce à un ventilateur qui brasse l'air chaud.
- Four à pâtisserie ventilé : idéal pour vos tartes sucrées ou salées et toutes vos pâtisseries
- Turbo Quartz : fonction qui associe la ventilation et les résistances quartz infrarouge pour augmenter la température de 30° et réduire le temps de cuisson de 30%
- Tournebroche : pour vos volailles et rôtis dorés à la broche

Grâce à sa précision et à la régulation de température, le four turbo Quartz roller grill multiplie les possibilités de cuisson : utilisé avec une chamotte, spécifique à la cuisson des pains et pizzas, il devient four à pain. Il permet également de cuire à basse température de 50°C à 60°C, de déshydrater fruits et légumes, de décongeler et de cuire à la vapeur en utilisant un plat et couvercle en verre.

Sa puissance totale de 2 400 W et son thermostat réglable jusqu'à +230°C assurent une cuisson optimale. La minuterie permet de régler le temps de cuisson jusqu'à 120 minutes. La lumière intérieure et la grande fenêtre permettent de surveiller la cuisson des plats. Tous les éléments sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle : parois latérales, résistance de sole et cache-sole. Les parois intérieures en inox facilitent également le nettoyage.
L'appareil est livré avec un plat lèchefrites émaillé, une broche, deux grilles de cuisson et un livre de recettes réalisé par un Chef cuisinier.

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