Wok revêtement Dur comme la pierre 28 cm et couvercle en verre Mathon

Description :
Le Wok avec couvercle et revêtement "Dur comme la pierre" de 28 cm de diamètre fait partie de la gamme Mathon d'ustensiles de cuisine au revêtement "dur comme la pierre" : la cuisson est homogène et rapide, avec très peu de matière grasse. Les aliments n'attachent pas, pour une cuisson saine et diététique : légumes, soja, viandes, poissons, pâtes et autres aliments sont excellents, saisis ET moelleux à coeur. Les émincés de légumes sont fermes et conservent toutes leurs saveurs. Les oeufs au plat glissent tous seuls dans l'assiette.Véritablement antiadhérent, ce revêtement spécifique est très résistant et garantit que les ustensiles ne se déformeront pas avec le temps.En fonte d'aluminium avec un revêtement unique antiadhérent, les matériaux nobles durs comme la pierre résistent à un usage intensif et aussi aux éraflures.Le manche est en bakélite ergonomique.Le wok passe sur tous les types de feux dont l'induction. Le disque à induction mesure 13,5 cm.Vous pouvez également l'utiliser au four jusqu'à 120°C. Concernant l'utilisation au four, il est déconseillé d'utiliser le wok pour cuire les aliments. Il est plutôt recommandé de les mettre dans le four pour conserver les aliments au chaud pendant une courte durée avant de les servir. Pour une meilleure longévité du produit et éviter les risques d'oxydation du fond extérieur nous vous recommandons un lavage à la mainCe wok fait partie de la gamme Dur comme la pierre composée de casseroles, poêles antiadhérentes, sauteuses antiadhérentes avec couvercle, poêle à poisson, crêpière, wok et faitout.Retrouvez ici toute la gamme Mathon Dur comme la pierre....En savoir plus