Préparation
- Faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive en mode Dorer pendant 2 min.
- Couper les courgettes en petits cubes, puis les ajouter dans le Cookeo, en laissant le mode dorer du Cookeo pendant 5 min.
- Incorporer le riz et bien mélanger.
- Assaisonner avec du sel, du poivre, curcuma, puis recouvrir avec le bouillon et bien mélanger.
- Couper le poisson en 4 pavés puis les déposer sur le dessus et lancer le mode cuisson rapide ou sous pression pour 10 min.
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