Recettes Cookeo
Rôti de saumon Cookeo
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Cette recette de rôti de saumon au Cookeo va vous plaire. Elle est facile à réaliser et c'est une idée fabuleuse pour un repas délicieux qui va ravir vos invités ou votre famille. Envie de poisson ? Réalisez facilement cette recette de saumon Cookeo et régalez-vous. Pour ne pas rater votre cuisson du riz, consultez notre guide sur la cuisson du riz au cookeo !
Préparation5 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- En mode dorer, faire revenir le rôti de saumon sur chaque face dans un peu d'huile d'olive
- Sortir le rôti quand il a bien coloré
- Eminer l'oignon, couper les carottes en rondelles et les brocolis en petits bouquets puis les faire dorer dans la cuve du Cookeo pendant environ 4 minutes
- Ajouter le vin blanc, l'eau et le fumet de poisson
- Replacer le rôti de saumon dans la cuve avec le riz et assaisonner avec le sel et le poivre
- Sélectionner le mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pour 15 minutes
- C'est prêt vous pouvez déguster ce rôti de saumon cuisiné au Cookeo avec du riz blanc ou même des frites
La recette en vidéo
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