Calamars à l’ail et au chorizo Cookeo

Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 500 g de calamars
  • 80 g de chorizo doux ou fort, selon vos préférences
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c à soupe d’huile d’olive
  • 2 c à soupe de vinaigre balsamique
  • 200 g coulis de tomate
  • 2 c à soupe de persil plat haché
  • Sel
  • Poivre

Étapes de la recette

  1. Pelez les gousses d’ail et coupez-les finement.
  2. En mode dorer, faites revenir l’ail dans l’huile d’olive.
  3. Ajoutez le chorizo et les calamars. Laissez dorer pendant quelques minutes.
  4. Ajoutez le vinaigre et le coulis de tomate.
  5. Salez et poivrez puis passez votre Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 min.
  6. A la fin de cuisson, ajoutez le persil haché dans la sauce et servez chaud avec du riz blanc.

Description

Recette Calamars à l’ail et au chorizo au Cookeo.

Vous venez de découvrir la recette de Calamars à l’ail et au chorizo Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 14 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes. Le temps de cuisson pour Calamars à l’ail et au chorizo Cookeo est de 5 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes.

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