Crème de marrons Cookeo

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Recette Crème de marrons au Cookeo.

Préparation10 min
Cuisson35 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.

Préparation

  1. Incisessez les châtaignes, puis ébouillantez-les 3 minutes.
  2. Éliminez l’écorce et la fine peau.
  3. Faire-les cuire pendant 15 minutes dans le Cookeo en mode cuisson rapide avec 35 cl d’eau.
  4. Passez au moulin à légumes avec l’eau et ajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé.
  5. Faites cuire 20 minutes en mode mijoter avec un peu de lait pour désépaissir la préparation.
  6. Mettez en pots et les retourner.
  7. Régalez-vous bien !

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