Description de la recette "Crème renversée Cookeo"
Recette Crème renversée au Cookeo.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 4 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 3 œufs entiers
- 100 g de sucre
-
1/2 l de lait
- Une pincée de sel.
- Une gousse de vanille
Étapes de la recette "Crème renversée Cookeo"
- Faire bouillir le lait, le sucre, la vanille et le sel .
- Dans un saladier, battre les œufs puis peu à peu en continuant de fouetter ajouter le lait bouillis.
- Verser dans des pots à yaourts en verre. Ne pas les fermer, les mettre dans le panier vapeur.
- Mettre 200 ml d’eau dans la cuve et ajouter le panier vapeur avec les yaourts.
- Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 4 min.
- Faire refroidir et mettre au réfrigérateur.
