Recettes Cookeo
Hachis parmentier de bœuf Cookeo
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Recette Hachis parmentier de bœuf au Cookeo.
Préparation10 min
Cuisson23 min
DifficultéFacile
Pour4 pers.
Préparation
- En mode dorer, faire revenir l’ail coupé en morceaux avec un peu d’huile. Ajouter la viande et laisser dorer pendant 3 min.
- Répartir la viande dans un plats à gratin.
- Couper les pommes de terre en fines rondelles et les mettre avec la crème fraiche, l’eau et le bouillon de boeuf dans la cuve.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 20 min.
- Mettre dans un plat, puis écraser en purée.
- Recouvrir la viande de purée, Saupoudrer de fromage râpé puis passer au four pour une cuisson de 10 min à 200°C.
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