Description de la recette "Rôti de porc aux pruneaux Cookeo"
Recette Rôti de porc aux pruneaux au Cookeo.
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 35 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 100 g pruneaux dénoyautés
- 500 g de rôti de porc
- 100 g de champignons
- 2 oignons
- 25 cl d’eau
- 25 cl de crème fraîche
- 2 cube de bouillon de viande
- 1 c à soupe d’huile d’olive
- 1 verre de vin blanc
- Sel
- Poivre
Étapes de la recette "Rôti de porc aux pruneaux Cookeo"
1
En mode dorer, Faire revenir le rôti de porc avec l’oignon émincé et les champignons dans l’huile d’olive pendant 5 min.
2
Arrêter le mode dorer, émietter en dessus les cubes de bouillon de viande, verser en dessus l’eau, la crème fraîche, le vin blanc et les pruneaux.
3
Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pour une durée de 35 min.
