Poulet au lait de coco au Cookeo

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Poulet au lait de coco au Cookeo
4 (80%) 2 votes
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5min
Temps de cuisson : 10min
Difficulté : Facile
 

Ingrédients

  • 4 beaux filets de poulet
  • 400 ml de crème de coco
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 20 ml d’eau
  • 1 cube de fond de volaille
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Description

Le lait de coco est une saveur idéale pour se marier avec le poulet. Et votre Cookeo va vous aider à cuisiner une super recette délicieuse qui va enchanter tout le monde.

Etapes

  • 1
    Coupez les filets de poulet en morceaux (env. 2 cm). Épluchez et émincez les oignons. Diluez le cube de volaille dans l’eau ou utilisez du fond en poudre
  • 2
    Faire suer (mode "dorer") les oignons avec l'huile dans la cuve de votre Cookeo
  • 3
    Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer 2 min
  • 4
    Ajoutez la crème de coco, le curry, le bouillon de volaille, salez et poivrez puis sélectionnez la cuisson sous pression pendant 10 min
  • 5
    Bon appétit
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